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參與行業標準修訂!眾山生物助力新食品原料—透明質酸鈉產業健康發展

2021-08-03

2021 年 7 月 19 日上午,由中國食品發酵工業研究院主辦,安徽豐原發酵技術工程研究有限公司承辦,在安徽蚌埠召開標準修訂第二次工作組會議,共同商議標準修訂工作內容。來自標準承辦單位、科研院所、行業協會的專家以及國內外主要生產應用企業十余家代表參與了本次會議。眾山生物派代表參會討論。


會議由安徽省蚌埠市市場監督局吳靖科長主持。首先,蚌埠市市場監督管理局姜曉丹調研員致歡迎辭,隨后,中國生物發酵產業協會副理事長兼秘書長王潔女士發表講話,結合我國十四五發酵產業發展方向和政策,提出標準制定要結合行業需求,保障行業穩定快速發展,協會將支持和積極推動標準起草工作。標準牽頭單位中國食品發酵工業研究院郭新光副總工介紹了研究院在食品發酵領域的標準化研究工作,感謝各單位對發酵院長期以來的支持,希望與行業協會、生產應用企業共同合作,推動我國食品發酵工業標準體系建設,共同做好標準工作。中國食品發酵工業研究院劉明博士和陳楠楠高工代表起草組首先從法規管理、計劃來源等方面介紹了項目背景,并結合標準討論稿從名稱范圍、術語定義、質量安全要求及分析方法等方面對標準技術內容做了詳細闡述。會上與行業代表進行了深入交流討論。最后,陳副總經理對參會嘉賓的到來表示歡迎,對標準第二次工作會的成功召開表示祝賀。


眾山生物作為國內領先的高品質透明質酸鈉規模化生產和銷售的制造商,在透明質酸鈉領域深耕超過10年,一直以來服務于全球透明質酸鈉品牌。2021年6月28日,眾山生物提出的關于透明質酸鈉(衛食新申字(2021)第0003號))的行政申請許可,根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》,國家衛生健康委員會根據新食品原料專家評審委員會技術評審結論,如下:本產品以葡萄糖、酵母粉、蛋白膝等為培養基,由馬鏈球菌獸疫亞種經發酵生產而成。與已批準公告的透明質酸鈉(原衛生部2020年第9號公告)具有實質等同性。請按照已公告的透明質酸鈉有關內容執行。


通過此次會議,眾山生物更加堅定要以營造高品質透明質酸鈉行業氛圍為己任,旨在與眾多優秀行業從業者共同研討新食品原料透明質酸鈉,攜手共進,共筑營養健康食品產業未來。



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